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Krankheiten und Gebrechen, die es vor 200 oder 2000 Jahren noch nicht gab, aber heute sehr verbreitet sind, möchte ich hier als ernährungs- und umweltbedingt definieren! Dr. med. Max Otto Bruker, Dr. Johann Georg Schnitzer, Prof. Dr. Werner Kollath Prof. Dr. Lothar Wendt sind z.B. Mediziner und Ernährungsexperten, die sich mit den Themen einer "modernen", aber ungesunden Ernährung und deren Widerspiegelung in modernen Krankheiten untersuchten. Solche kronischen Krankheiten sind z.B.